En las últimas lecciones de química, los alumnos de la clase 12 aprenden mucho sobre sustancias naturales como proteínas y carbohidratos. También hicimos algunos experimentos con buenos resultados. Por ejemplo, hemos detectado proteínas en leche y albúmina con el test de Biuret y hemos demostrado con el test de Fehling que las moléculas de glucosa tienen un grupo aldehído.
Susanne Lang
